Maszynka do mięsa Zelmer 986.85 - moduł cytrusiarki i wyciskarki!
* * *
Dzięki zaawansowanemu układowi chłodzenia maszynka 986 bez trudu osiąga zawrotną moc 1500 W bez trudu radząc sobie z każdym zadaniem które przed nią postawisz. Dzięki jej doskonale przemyślanej konstrukcji po odłączeniu standardowej komory mielenia możemy, poprzez dołączenie odpowiedniego modułu, przeobrazić ją w ,cytrusiarkę lub wyciskarkę do owoców
* * *
Specyfikacja:
Moc maksymalna zablokowania silnika: 1500 [W]
Moc: 650 [W]
Wydajność mielenia: 1,5 [kg/min]
Metalowa komora mielenia
Możliwość zastosowania modułu szatkownicy (nie znajduje się na wyposażeniu)
Zabezp. chroniące silnik przed zniszcz. w przypadku zablokowania
Gumowe nóżki antypoślizgowe
Kolorystyka: Expressive
Wyposażenie:
Sitko o średnicy otworów 8 mm
Sitko o średnicy otworów 4 mm
Sitko do maku o średnicy 2,7 mm
Sprzęgło
Nasadka masarska
Nożyk
Wkładka dystansowa
Popychacz
Miska podająca
Moduł cytrusiarki
Moduł do wyciskania małych owoców
Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy: 15 minut.
Czas przerwy przed ponownym użyciem: 30 minut.
Hałas urządzenia: 77 dB/A.
Urządzenie zbudowane jest w II klasie izolacji, nie wymaga uziemienia .
Maszynki ZELMER spełniają wymagania obowiązujących norm.
Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:
–– Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD)
– 2006/95/EC.
–– Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC)
– 2004/108/EC.
Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.
Opis urządzenia:
Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:
Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystosowany jest do montażu każdego zespołu mielącego, cytrusiarki, wyciskarki do owoców, młynka do kawy i szatkownicy produkcji ZELMER S.A.
Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:
I. Komora mielenia
II. Ślimak z zamontowanym sprzęgłem
III. Nożyk
IV. Sitko z otworami 4 mm
V. Nakrętka
VI. Miska
VII. Popychacz
Oraz wyposażenia dodatkowego:
VIII. Wkładka dystansowa
IX. Nasadka masarska
X. Sitko z otworami 8 mm
XI. Przycisk wyłącznika
XII. Przycisk „Rewers”
Funkcja „Rewers”:
Napęd maszynki posiada specjalną funkcję pozwalającą na chwilową zmianę kierunku obrotu ślimaka, stosowana jest w przypadku gdy zauważalne jest znaczne ograniczenie mielenia lub/i nadmiar produktu w komorze mielenia (slimak nie zabiera dozowanego produktu). W takim przypadku wciśnij na krótki czas przycisk „R” – wyłącznika, zostaną wtedy wycofane z wnętrza komory produkty. Następnie ponownie włącz przycisk „I” i kontynuuj dalszą pracę.
Jeżeli w dalszym ciągu ślimak blokuje się nadmiarem produktu, należy ponownie użyć przyciku „R”, wycofać produkt z komory i usunąć z produktu części utrudniające mielenie (np. ścięgna itp.). W niektórych sytuacjach należy rozkręcić komorę i całkowicie usunąć w/w przeszkody.
Wyciskarka do owoców.
Wyciskarka jest wyposażeniem w niektórych typach maszynek do mielenia. Pozwala wyciskać sok z owoców takich, jak: maliny, porzeczki, truskawki, agrest oraz dodatkowo z winogron i pomidorów. Owoce jagodowe takie, jak porzeczki można wyciskać wraz z szypułkami. W wyciskarce nie można stosować owoców z dużymi pestkami np. śliwy, wiśnie, itp. bez ich wcześniejszego wydrylowania (usunięcia).
Cytrusiarka.
Cytrusiarka jest dodatkowym urządzeniem, które pozwala wycisnąć z owocu cytrusowego sok wraz z miąższem.